很多人认为，农民是这轮粮食价格上涨的最大受益者，但事实并非如此，在德国，许多奶农因为无法忍受生产成本的上涨，干起了副业。
在德国的农民中，受价格上涨冲击最大的要数奶农了，由于德国国内食品价格近来上涨迅速，许多超市开始限制牛奶等价格的继续增长，但奶农们所面对的上游生产成本的价格则一直在上涨，因此，虽然奶制品价格也涨了，但奶农却处于赔钱的状态。这种成本倒挂状态促使许多奶农开始寻找新的经营方法，在这个时候，高油价居然帮了他们的忙，由于石油价格高企，人们对生物能源的需求便开始大增，牧场里堆积的动物粪便是生产生物燃料的一种很好原料，因此许多奶农都在牧场里开办起了生物能源加工厂。这位名叫兰蒂的奶农饲养着500头奶牛和2000头公牛，利用他们的粪便和堆积的饲料，兰蒂每年可生产出2.5万立方的沼气，有了这些收入，他就不用继续担心牧场的亏损了。