【关键词】 丁酸型发酵 乙醇型发酵 影响因子 内平衡 剩余污泥
【文 摘】 反应基质中的C/N比作为影响因子，参与细菌的产能代谢过程，主要作用于微生物的自身合成代谢过程和有机物在微生物体内的生物氧化过程。乙醇型发酵过程中由于物质和能量转化问高度平衡细胞合成代谢处于较低的水平，而丁酸型发酵过程中，由于NADH+H参与细胞合成代谢。所以发酵基质内C／N比过低，过剩的N源物质进一步促进了微生物细胞的合成代谢。并且导致的发酵类型向丁酸型发酵转变的现象，是微生物种群维持“内平衡”的适应性结果。分析认为反应基质中的C/N比作为影响因子，是作用于系统发酵产氢过程稳定性的主要因素之一。在试验及生产过程中，为了得到最佳产氢发酵类型一乙醇型发醇，应严格控制反应系统底物环境内C／N≥200，将微生物细胞合成代谢过程控制在较低的水平，在提高系统产氢能力及其稳定性的同时，降低系统剩余污泥的产生量。